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Culinária Funcional
BAILEY, CHRISTIANE
PUBLIFOLHA EDITORA
54,90
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Sinopse
Detalhes
Idealizado pelo Penny Brohn Cancer Care, instituição inglesa que oferece orientações a pessoas diagnosticadas com câncer, "Culinária Funcional" aborda a alimentação saudável como estilo de vida e como aliada na prevenção e no tratamento dessa enfermidade. O livro mostra que a escolha consciente dos alimentos é a chave para renovar as energias, aumentar as defesas imunológicas do corpo e proteger contra os efeitos colaterais das terapias contra o câncer. Explorando princípios como equilíbrio, variedade, cor e moderação, indica as propriedades de alimentos importantes na dieta e a frequência com que devem ser consumidos. Inclui mais de 70 receitas nutritivas, apetitosas e fáceis de fazer, além de opções de cardápios para planejar as refeições e pratos específicos para períodos de tratamentos, com informações nutricionais e os benefícios para a saúde.
SKU
177799
Autor
BAILEY, CHRISTIANE
Editora
PUBLIFOLHA EDITORA
ISBN
9788579145018
EAN
9788579145018
Categoria
Culinária e Gastronomia
Assunto
Páginas
160
Número da Edição
Ano da Edição
Encadernação
brochura
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