Takehiro Ohno, renomado chef japonês, nos apresenta uma experiência única e contemporânea que reflete sua vida de cozinheiro viajante. Especialista em cozinhas internacionais, Ohno nos presenteia com receitas saborosas e muito fáceis de fazer, dentre elas da cozinha basca – sua especialidade – e asiática. O talento deste grande chef nos guia nesta viagem culinária para compartilhar uma deliciosa aventura do Oriente ao Ocidente, De Mar a Mar.

SKU	457292
Autor	OHNO, TAKEHIRO
Editora	VERGARA E RIBA - CARAPICUIBA
ISBN	9788576838050
EAN	9788576838050
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Chefes de Cozinha
Páginas	156
Número da Edição
Ano da Edição	2015
Encadernação	Capa Dura