Das mais simples às mais elaboradas, essa coleção de receitas deliciosas oferece inspiração e diversas escolhas para vegetarianos, veganos e todos que apreciam a boa comida. Com Churrasco Vegetariano, nem os paladares mais exigentes sentirão falta de carne na grelha. São 101 pratos que podem ser preparados sobre as brasas em todas as estações do ano, além de diversos acompanhamentos inspirados em culinárias do mundo inteiro. Além das receitas, o título traz orientações para grelhar, seja na churrasqueira/grelha a carvão, a gás ou elétrica, as melhores técnicas para usar em cada uma delas e dicas sobre o preparo de cada alimento. Inclui também nota sobre variações veganas, com foco nos queijos sem matéria-prima de origem animal.

SKU	148115
Autor	EDITORA PUBLIFOLHA
Editora	PUBLIFOLHA EDITORA
ISBN	9788568684658
EAN	9788568684658
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Receitas
Páginas	144
Número da Edição
Ano da Edição	2016
Encadernação	brochura