Neste livro o leitor encontrará leitura. Através do personagem Anonymus Gourmet, o escritor e gourmet José Antonio Pinheiro Machado, levará o leitor além dos segredos da cozinha, aqui, as receitas rendem histórias. O leitor conhecerá a origem épica do Frango à Marengo, a sofisticação do Timballi di Maccheroni que surge das páginas inesquecíveis do romance O Leopardo, deliciosas considerações acerca do Filé com Fritas, degustações de uma pérola de Bordeaux, o Chateau d'Yquem e muitas outras histórias que acompanham as receitas testadas através do programa 'Anonymus Gourmet' da TV Com de Porto Alegre.

SKU	317286
Autor	MACHADO, JOSE ANTONIO PINHEIRO
Editora	LPM
ISBN	9788525413093
EAN	9788525413093
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Contemporânea
Páginas	192
Número da Edição
Ano da Edição	2003
Encadernação	Brochura