A melhor seleção de queijos do mundo todo, com informações sobre as regiões produtoras de vários países, os tipos de queijo e os processos de produção. É o guia ideal para quem aprecia a iguaria e quer aprender a escolher, armazenar e servir.

SKU	144161
Autor	MUIR, ROBERTA
Editora	MARCO ZERO
ISBN	9788521316985
EAN	9788521316985
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Guias
Páginas	288
Número da Edição
Ano da Edição	2010
Encadernação	brochura