Há algumas décadas, Wessel é um nome tradicionalmente ligado a carnes especiais. Quem aprecia um bom churrasco, sabe muito bem disso. Aqui, como autor do livro, que inaugura a Coleção Estilo Wessel, István revela um fino talento para contar tudo o que sabe a todos que queiram aprender um pouco mais sobre a arte do churrasco. Com uma linguagem leve e bem-humorada, enriquecida pelas ilustrações de Paulo Caruso, Wessel conta histórias, ensina truques e receitas surpreendentes.

SKU	177719
Autor	WESSEL, ISTVAN
Editora	NACIONAL EDITORA
ISBN	9788504010329
EAN	9788504010329
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Chefes de Cozinha
Páginas	105
Número da Edição
Ano da Edição	2006
Encadernação	brochura