A coleção BÍBLIA DO CHURRASCO é o mais completo guia para quem quer preparar e saborear o melhor da carne assada na brasa. Com ela, churrasqueiros de primeira linha poderão incrementar seus conhecimentos e sua técnica. Já para aqueles que vez ou outra se arriscam a pilotar os espetos, ela certamente vai se tornar um manual indispensável. A coleção ainda traz uma infinidade de opções de pratos, acompanhamentos, e formas de servir um saboroso churrasco com pleno domínio. Box com 4 livros especiais: - Churrasco de Picanha - Churrasco de Costela & Cia - Churrasco de Alcatra, Maminha & Fraldinha - Churrasco de Cortes Especiais

SKU	393052
Autor	EDITORA ESCALA
Editora	ESCALA
ISBN	7897763475045
EAN	7897763475045
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Receitas
Páginas	400
Número da Edição
Ano da Edição	2016
Encadernação	Capa Dura