Na Riviera Francesa, onde convergem as tradições gastronômicas mais admiradas, fica o Mirazur, o restaurante de Mauro Colagreco. Seu cardápio é preparado todos os dias de acordo com a disponibilidade dos melhores produtos da região, e reflete a história de quem os faz. Foi destacado pelo guia Michelin com duas estrelas. Atualmente está classificado em terceiro lugar dos 50 melhores restaurantes do mundo. Edição em INGLÊS.

SKU	391633
Autor	COLAGRECO, MAURO
Editora	CATAPULTA EDITORES
ISBN	9789876378345
EAN	9789876378345
Categoria	Biografias
Assunto	Culinária e Gastronomia
Páginas	304
Número da Edição
Ano da Edição	2020
Encadernação	Capa Dura