Com uma escrita leve e objetiva, em meio a magníficas fotografias, este livro traz informações sobre os segredos de bar que nunca foram documentados. Técnicas e dicas aprendidas atrás dos melhores balcões de bar do mundo e que não são encontradas em qualq

SKU	321238
Autor	QUARANTA, VICTOR E FERRERA, HENRIQUE
Editora	SENAC EDITORA
ISBN	9788599723418
EAN	9788599723418
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Bebidas
Páginas	200
Número da Edição
Ano da Edição	2019
Encadernação	Brochura