E se a sua próxima leitura mudasse seu prato de comida? Conduzido por Ellen Moniele, no livro Da Terra ao Prato, você vai percorrer o percurso exato que conecta a produção agrícola à comida que chega aos nossos pratos. Com uma sensibilidade única, a autora mostra as rotas ocultas que determinam o que consumimos e revela o que está por trás de cada escolha que fazemos – e que pode transformar nossa saúde, a economia e nossas relações sociais. Longe de ser uma análise neutra, o livro reflete um compromisso nítido com a segurança alimentar, o desenvolvimento social e o equilíbrio com a natureza. Muito além de explicar a complexidade do sistema, Da Terra ao Prato propõe uma reflexão profunda sobre a alimentação como um ato político. É um convite para compreender os limites das decisões individuais e reconhecer o verdadeiro potencial de transformação que reside nas ações coletivas.

SKU	934780
Autor	MONIELLE, ELLEN
Editora	BAMBUAL EDITORA
ISBN	9788594461209
EAN	9788594461209
Categoria	ALIMENTACAO
Assunto	Literatura
Páginas	192
Número da Edição
Ano da Edição	2026
Encadernação	Brochura