Yotam Ottolenghi, dono de restaurantes ao redor do mundo, e seu sócio, Sami Tamimi, usam receitas para desenhar o panorama de uma das cidades mais diversas do planeta. Jerusalém é um lugar polêmico, cosmopolita, histórico. As receitas do livro trazem o leitor para essa realidade e o inspiram a testar receitas deliciosas e práticas. Recheado de histórias pessoais, Jerusalém te leva a uma viagem sem precisar sair da cozinha.

SKU	214428
Autor	OTTOLENGHI, YOTAM
Editora	COMPANHIA DE MESA
ISBN	9788592754082
EAN	9788592754082
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Receitas
Páginas	319
Número da Edição
Ano da Edição	2011
Encadernação	CAPA DURA