Com novo projeto gráfico, essa versão simplificada oferece praticidade e facilidade na consulta, mantendo o charme e a qualidade da coleção que a inspirou. Constitui-se em fonte de referência indispensável para estudantes, profissionais da área e amantes da boa mesa.

SKU	767023
Autor	BARBARA, DANUSIA
Editora	SENAC - RJ
ISBN	9788587864673
EAN	9788587864673
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Guias
Páginas	148
Número da Edição
Ano da Edição	2005
Encadernação	Brochura