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Satyricon - O Mar à Mesa
BARBARA, DANUSIA
SENAC - RJ
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11 dias
Sinopse
Detalhes
Símbolo da alta gastronomia, o Satyricon está entre os restaurantes preferidos dos amantes da boa mesa. Tanto para quem já teve o prazer de saborear seus irresistíveis pratos quanto para quem ainda não os conhece, o livro apresenta uma deliciosa atração: receitas de peixes, crustáceos, massas e risotos com o selo Satyricon. A história desse empreendimento de sucesso - uma conquista do italiano Miro Leopardi e de sua mulher, Marly - é contada pela jornalista e crítica gastronômica Danusia Barbara e ilustrada por magistrais fotos de Sergio Pagano.
SKU
759663
Autor
BARBARA, DANUSIA
Editora
SENAC - RJ
ISBN
9788587864321
EAN
9788587864321
Categoria
Culinária e Gastronomia
Assunto
Chefes de Cozinha
Páginas
144
Número da Edição
Ano da Edição
2003
Encadernação
Capa Dura
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