Você já fez muitas loucuras na vida? Viajou para algum lugar exótico, fez uma declaração de amor inusitada, adquiriu um objeto raro? Neste livro, Simone Izumi revela suas loucuras com um ingrediente pra lá de sedutor: o chocolate. O resultado são as mais de setenta receitas de enlouquecer o paladar dos chocólatras, acompanhadas das histórias que fizeram a autora deixar a profissão de arquiteta para se tornar Masterchef na arte do chocolate. Ela apresenta também os diversos tipos de chocolate, as técnicas para alcançar o derretimento perfeito e dicas para preparar doces irresistíveis. Com belíssimas fotos de encher os olhos e de dar água na boca, esta obra é para quem quer aprender os segredos do chocolate ou, simplesmente, saborear as delícias feitas com ele.

SKU	286652
Autor	IZUMI, SIMONE
Editora	PANDA BOOKS
ISBN	9788578882372
EAN	9788578882372
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Receitas
Páginas	240
Número da Edição
Ano da Edição	2013
Encadernação	CAPA DURA