Este livro traz historias emocionantes de nonnas (avós) de várias regiões italianas e suas deliciosas receitas típicas. Contém mais de 50 receitas e inclui um panorama geral das regiões retratadas, além de uma lista de produtos típicos de cada região. Na parte final, apetitosas receitas apresentadas pelos netos das queridas nonnas retratadas. Angela Mela obteve o diploma de chefe de cozinha em Roma em 2004 viveu por doze anos em São Paulo, onde deu aulas de língua e cultura italiana. Atualmente mora em Roma, dá aulas de culinária italiana e tem um blog de culinária – www.italianoincucina.it.

SKU	814092
Autor
Editora	DISAL
ISBN	9788578441623
EAN	9788578441623
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Guias
Páginas	192
Número da Edição
Ano da Edição	2014
Encadernação	Brochura