Este 'Vocabulário prático da culinária internacional 'auxilia o "novo gourmet" - e mesmo aqueles versados há mais tempo - a desempenhar adequadamente seu papel de consumidor da gastronomia. Onde quer que acompanhe o leitor, seja nos restaurantes das grandes comemorações ou naquele pequeno café no exterior durante uma viagem, inova ao abranger, em cinco línguas diferentes, termos referentes a ingredientes, nomes de pratos clássicos das principais culinárias do mundo e de utensílios para auxiliar nas compras que vão enriquecer o aparato da cozinha. Inclui também expressões que ajudam na etiqueta à mesa e durante o serviço de alimentos e bebidas.

SKU	297018
Autor	KERNDTER, FRITZ
Editora	WMF MARTINS FONTES LTDA
ISBN	9788578273286
EAN	9788578273286
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Guias
Páginas	160
Número da Edição
Ano da Edição	2010
Encadernação	Brochura