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Doces Histórias Portuguesas Com Pitadas de Eça
ROLDAO, ANA
SENAC - RJ
79,00
Sob encomenda
11 dias
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Saborear um doce é muito mais do que o simples prazer da gula, nos remete a uma ancestralidade de afetos, nos conta epopeias de reis e rainhas, de plebeus e suas passagens marcantes pela história. Pensando nisso, em sua mais recente criação, Ana Roldão reúne receitas de encher os olhos, acalentar o coração e deleitar os sentidos. Ao narrar as peripécias de uma jovem Ana na cozinha, pregada à barra da saia de sua avó, Cacilda Roldão, e de Maria Grande, cozinheira da família, um baú de tradições e rituais é revelado. Com mesas sempre fartas, as festas da família Roldão eram cercadas das maiores iguarias lusitanas, todas verdadeiras cartas de amor aos seus e a seu país. Afinal, como cantaria divinamente Amália Rodrigues, esta é uma casa portuguesa, com certeza! Doces histórias portuguesas com pitadas de Eça nos alimenta com a fina prosa de Eça de Queiroz, nos embala com relatos históricos que deram origem aos pratos mais célebres do país e nos cativa com receitas únicas, segredadas nos cadernos familiares. Prepare-se para embarcar nessa viagem nostálgica através dos tempos e sabores da cozinha afetiva portuguesa.
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