O La Huella é um restaurante em José Ignacio, um pequeno povoado costeiro a 30 km a leste de punta del este, no Uruguai. Foi inaugurado em dezembro de 2001, com a ideia de ser um restaurante de praia, com cardápio simples e ambiente agradável. Neste livro, são apresentadas mais de cem receitas e mais de duzentas fotografias do restaurante, de sua gente e de suas paisagens.

SKU	457299
Autor	PITTALUGA, MARTIN
Editora	VERGARA E RIBA - CARAPICUIBA
ISBN	9788576838609
EAN	9788576838609
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Receitas
Páginas	272
Número da Edição
Ano da Edição	2015
Encadernação	Capa Dura