Na Itália, quase nenhuma refeição é servida sem algum tipo de massa, e ela acabou se tornando extremamente popular no mundo todo. Afinal de contas, é barata, rápida de fazer, altamente nutritiva e extremamente versátil. Atualmente, a variedade de massas frescas e secas disponível nos supermercados parece infinita e você ainda pode combiná-las de várias maneiras com molhos muito saborosos. A imaginação das pessoas pode ir à loucura ao pensar em todos os ingredientes que podem compor um molho: você pode usar legumes, queijos, óleos, ervas e temperos.

SKU	158158
Autor	FERRIGNO, URSULA
Editora	ALTA BOOKS
ISBN	9788576084938
EAN	9788576084938
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Guias
Páginas	190
Número da Edição
Ano da Edição	2011
Encadernação	brochura