Quarto volume da série de textos da Escola de Verão em Química, este livro, agora em sua segunda edição, aborda três temas dos mais relevtes na área: a importância das pltas medicinais; a procura dos princípios ativos; e as técnicas de isolamento aplicadas aos produtos naturais. Informações sobre testes biológicos, técnicas de separação alítica e preparativa e métodos acoplados que utilizam cromatografia e espectometria, em especial de espectrometria de massas e ressonância magnética nuclear, também estão disponíveis. Além disso, nesta edição o livro traz um capítulo totalmente novo sobre metabolômica. O livro pretende ser um guia prático para a pesquisa de novas moléculas naturais.

SKU	924098
Autor
Editora	UFSCAR
ISBN	9788576003434
EAN	9788576003434
Categoria	Ciências Biológicas e Naturais
Assunto	Biotecnologia
Páginas	400
Número da Edição
Ano da Edição
Encadernação	BROCHURA