Através de belas ilustrações e fotografias, esse título apresenta a história da comunidade árabe desde da chegada aos portos brasileiros até hoje, mostrando como os imigrantes se inseriram na sociedade. Receitas criadas por grandes chefs de origem árabe ilustram o sucesso da mistura entre as culturas brasileira e árabe e faz desse livro tanto um livro de história quanto um livro de culinária.

SKU	145352
Autor	MARANHAO, RICARDO
Editora	GAIA
ISBN	9788575552155
EAN	9788575552155
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Guias
Páginas	96
Número da Edição
Ano da Edição	2009
Encadernação	brochura