Tabela de Composição Química dos Alimentos é um livro destinado aos profissionais e estudantes dos diversos cursos da área de saúde e fornece de maneira prática, objetiva e atual informações sobre vitaminas e outras substâncias presentes nos alimentos. O seu texto inclui esquemas gráficos e tabelas que facilitam a compreensão dos dados apresentados ao leitor.

SKU	224833
Autor	FRANCO, GUILHERME
Editora	ATHENEU
ISBN	9788573791341
EAN	9788573791341
Categoria	Saúde, Fitness e Estética
Assunto	Nutrição
Páginas	307
Número da Edição
Ano da Edição	2008
Encadernação	Brochura