Com o endereço certo dos experts em gastronomia, mas também destinado ao imenso público ávido de conhecer aspectos significativos da história da alimentação no mundo, esse livro é fruto da experiência de seu autor, somada ao conhecimento de dezenas de esp

SKU	293981
Autor	BARRETO, RONALDO LOPES PONTES
Editora	SENAC EDITORA
ISBN	9788573599404
EAN	9788573599404
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Contemporânea
Páginas	312
Número da Edição
Ano da Edição	2000
Encadernação	Brochura