Se nos basearmos na informação de que a cozinha tem sido equiparada à linguagem, nesse livro o leitor irá viajar entre vocábulos (ingredientes) organizados pelas regras de gramática (as receitas), de sintaxe (o cardápio) e de retórica (comportamento de co

SKU	321254
Autor	MONTANARI, MASSIMO
Editora	SENAC EDITORA
ISBN	9788573598940
EAN	9788573598940
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Contemporânea
Páginas	256
Número da Edição
Ano da Edição	2009
Encadernação	Brochura