Sugar Blues originalmente nome de um lamento dos negros americanos do início do século e utilizado aqui, com rara propriedade, para definir toda gama de distúrbios físicos e mentais causados pelo consumo da sacarose refinada, comumente chamada açúcar, - é um relato detalhado das circunstâncias escusas que permitiram a ascensão do açúcar da categoria de droga rara e de alto custo, como o ópio, a morfina e a heroína, a sustentáculo da dieta do homem moderno.

SKU	174846
Autor	DUFTY,WILLIAM
Editora	GROUND
ISBN	9788571870475
EAN	9788571870475
Categoria	Medicina
Assunto	Generalidades
Páginas	240
Número da Edição
Ano da Edição	2014
Encadernação	brochura