Durante a década de 1980, o estudo da dinâmica do setor agroindustrial privilegiou a noção de Complexo Agroindustrial. Essa estratégia mostrou-se limitada em virtude da ação de agentes econômicos situados fora do âmbito desses complexos. Leonel Mazzali parte dessa constatação para mostrar a presença efetiva dessas novas ações e organizá-las, a fim de esclarecer a lógica que passa a reger o movimento do setor agroindustrial.

SKU	733446
Autor	MAZALLI, LEONEL
Editora	UNESP EDITORA
ISBN	9788571393011
EAN	9788571393011
Categoria	Engenharia
Assunto	Agronomia
Páginas	175
Número da Edição
Ano da Edição	2001
Encadernação	Brochura