Este livro pretende que o leitor, tanto leigo como estudioso, perceba que cada gole fica mais interessante e prazeroso se for acompanhado de conhecimento sobre as bebidas. São cinco capítulos sobre os processos de elaboração que distinguem os diferentes t

SKU	293751
Autor	RICCETTO, LULI NERI
Editora	SENAC EDITORA
ISBN	9788562564130
EAN	9788562564130
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Contemporânea
Páginas	260
Número da Edição
Ano da Edição	2011
Encadernação	BROCHURA