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Gestão de negócios de alimentação
NISHIO, ERLI KEIKO E ALVES, ALEXANDRE M.
SENAC EDITORA
97,00
Estoque: 2
Sinopse
Detalhes
Levar à frente um negócio de alimentação exige não só mão boa na cozinha mas também método, planejamento e garra. Quem já está estabelecido conhece a receita do sucesso, porém os que estão começando na área precisam testar e descobrir o que funciona. Ness
SKU
321158
Autor
NISHIO, ERLI KEIKO E ALVES, ALEXANDRE M.
Editora
SENAC EDITORA
ISBN
9788539629909
EAN
9788539629909
Categoria
Viagem e Turismo
Assunto
Guias
Páginas
264
Número da Edição
Ano da Edição
2019
Encadernação
Brochura
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