Tendo a Mata Atlântica como pano de fundo e apoiado na certeza de que a preservação das florestas brasileiras é fundamental para a sobrevivência de todas as espécies de vida, esse livro trata da história do cacau no sul da Bahia e da produção do chocolate

SKU	321153
Autor	BERTOLINI, DIEGO B. E OLIVETTO, LUIZA A.
Editora	SENAC EDITORA
ISBN	9788539610600
EAN	9788539610600
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Doces e sobremesas
Páginas	288
Número da Edição
Ano da Edição	2016
Encadernação	BROCHURA