As relações entre o alimento e sua libertação passam pelos agricultores, pela salvaguarda de espécies autóctones e pelo empoderamento das populações mais carentes de comida. Esses elementos são peças fundamentais para melhorar as condições humanas em um m

SKU	293949
Autor	PETRINI, CARLO
Editora	SENAC EDITORA
ISBN	9788539609055
EAN	9788539609055
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Guias
Páginas	234
Número da Edição
Ano da Edição	2015
Encadernação	Brochura