De lanche barato a item gourmet, a história do hambúrguer é tão atraente como aquele cheese salada com fritas e tão surpreendente como as versões com abacaxi, lula e outros complementos exóticos encontrados mundo afora. Essa história envolve a criação, a

SKU	321177
Autor	SMITH, ANDREW E.
Editora	SENAC EDITORA
ISBN	9788539602001
EAN	9788539602001
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Contemporânea
Páginas	192
Número da Edição
Ano da Edição	2012
Encadernação	Brochura