“Atualidades em alimentação e nutrição hospitalar”, apresenta uma ampla visão teoria e de atualidades nas áreas contribui com algumas experiências do trabalho do nutricionista em atividades de gestão da produção da alimentação hospitalar, atendimento clinico-nutricional em enfermarias, unidades hospitalares especiais e ambulatoriais. - (Autores: Anderson Marliere Navarro, Camila Cremonezi Japur, Juliana Maria Faccioli Sicchieri, Paulo Garcia Chiarello, Rosa Wanda Diez-Garcia)

SKU	212977
Autor	NAVARRO; JAPUR; SICCHIERI; CHIARELLO;
Editora	ATHENEU
ISBN	9788538807384
EAN	9788538807384
Categoria	Medicina
Assunto	Nutrição
Páginas	515
Número da Edição
Ano da Edição	2017
Encadernação	brochura