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Bioquímica Oral
CURY; TENEUTA; TABCHOURY;
ARTES MEDICAS
173,00
Sob encomenda
10 dias
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De forma didatica, objetiva e amplamente ilustrada, Bioquimica oral livro da parte basica da Serie Abeno traz os conhecimentos teoricos essenciais da area, de modo a propiciar a compreensao dos processos fisiologicos relacionados a cavidade oral, bem como a ocorrencia de carie e de doenca periodontal, as mais prevalentes das doencas bucais. Para tanto, o livro aborda conceitos de pH, sistemas tampao e solubilidade; carboidratos, acidos nucleicos, proteinas e enzimas; composicao quimica e propriedades dos dentes e da saliva. Para finalizar, sao apresentados conceitos importantes sobre mecanismo de acao, metabolismo e toxicidade do fluoreto, agente de maior sucesso ja utilizado para o controle da carie.
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