Esta obra apresenta o desenvolvimento da gastronomia ao longo do tempo e a influência da cultura nesse contexto, analisando as principais culinárias conhecidas.

SKU	920382
Autor	TOMAZELLI, LUIZ FELIPE
Editora	INTERSABERES
ISBN	9788522717781
EAN	9788522717781
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Contemporânea
Páginas	214
Número da Edição
Ano da Edição	2026
Encadernação	BROCHURA