Esta obra apresenta uma descrição geral de alguns quadros clínicos, a saber: desnutrição, disfagia, dislipidemias, diabetes e doenças renais. O objetivo é demonstrar como associar as áreas de gastronomia e de nutrição para a elaboração de receitas específicas para cada diagnóstico.

SKU	876426
Autor
Editora	INTERSABERES
ISBN	9788522708949
EAN	9788522708949
Categoria	Saúde, Fitness e Estética
Assunto	Dietas
Páginas	126
Número da Edição
Ano da Edição	2025
Encadernação