Reconhecida como obra de referência em nutrição clínica, esta edição reúne os fundamentos e as práticas mais atualizadas para o cuidado nutricional do adulto. Ao longo dos capítulos, aborda desde a avaliação e o planejamento alimentar até a intervenção nas principais doenças, como obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares e câncer. Com enfoque prático e baseado em evidências, incorpora ainda temas contemporâneos, como envelhecimento, sustentabilidade e nutrigenômica.

SKU	920045
Autor
Editora	MANOLE SAUDE
ISBN	9788520474662
EAN	9788520474662
Categoria	Saúde, Fitness e Estética
Assunto	Dietas
Páginas	672
Número da Edição
Ano da Edição	2026
Encadernação	Flexível