A obra trata da deficiência e do excesso de nutrientes, com base nas recomendações de ingestão emitidas por entidades nacionais e internacionais, além da forma como algumas doenças podem interferir na completa utilização desses nutrientes e de compostos bioativos pelo organismo.

SKU	804350
Autor	COZZOLINO, SILVA MARIA FRANSCISCATO
Editora	MANOLE SAUDE
ISBN	9788520460788
EAN	9788520460788
Categoria	Saúde, Fitness e Estética
Assunto	Nutrição
Páginas	1089
Número da Edição
Ano da Edição	2024
Encadernação	Capa Dura