Este livro aborda a importância de uma alimentação adequada levando em consideração os desafios atuais e oferece informações que permitem o desenvolvimento profissional do nutricionista em diversos segmentos (alimentação coletiva, nutrição clínica, nutrição esportiva, saúde pública, indústria de alimentos, fitoterapia etc). Traz também capítulos sobre a docência e sobre assuntos voltados à comunicação, coaching e aspectos comportamentais. Dessa forma, norteia as ações para o exercício legal da profissão e promove o conhecimento das diferentes especialidades na área de atuação profissional.

SKU	243481
Autor	LARA, ROBERTA E NATACCI
Editora	MANOLE
ISBN	9788520452509
EAN	9788520452509
Categoria	Saúde, Fitness e Estética
Assunto	Nutrição
Páginas	284
Número da Edição
Ano da Edição	2018
Encadernação	BROCHURA