Este livro promove a inclusão social de pessoas carentes, desempregadas e em situação de rua, por meio de capacitação profissional no segmento da gastronomia.

SKU	462705
Autor	VARIOS
Editora	MELHORAMENTOS
ISBN	9788506064375
EAN	9788506064375
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Chefes de Cozinha
Páginas	88
Número da Edição
Ano da Edição	2010
Encadernação	Brochura