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Nostalgia – Receitas De Ottolenghi
OTTOLENGHI, YOTAM; GOH, HELEN; WIGLEY, TARA; LOCHM
COMPANHIA DE MESA
229,90
Estoque: 67
Sinopse
Detalhes
Em seu aguardado novo livro, Yotam Ottolenghi traz seu toque inspirador para receitas tradicionais, reconfortantes e afetivas – aquelas que nos deixam especialmente nostálgicos e felizes. Do frango assado com marinada da Tia Pauline até as massas mais acolhedoras, como o orecchiette com cebola caramelizada, avelã e sálvia crocante, passando por sopas como a de queijo e pão com couve, este livro é repleto de comidas que comprovam o poder da gastronomia em nos trazer a sensação de um carinho e evocar emoções. Reunindo memórias da infância e de suas viagens em mais de 100 receitas irresistíveis, Ottolenghi e suas co-autoras fazem uma celebração da comida e do lar – e das conexões feitas ao longo da vida à medida que cozinhamos e transmitimos tradições culinárias de geração em geração.
SKU
869929
Autor
OTTOLENGHI, YOTAM; GOH, HELEN; WIGLEY, TARA; LOCHM
Editora
COMPANHIA DE MESA
ISBN
9786586384291
EAN
9786586384291
Categoria
Culinária e Gastronomia
Assunto
Receitas
Páginas
320
Número da Edição
Ano da Edição
2025
Encadernação
Capa dura
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