Uma jornada sensorial pelo fascinante universo do gin Qual o melhor jeito de armazenar gin? O que os botânicos revelam sobre o sabor? E por que ela se torna cada vez mais popular? Sabores do gin é um guia completo e acessível que responde às principais dúvidas sobre essa bebida tão versátil. Com uma linguagem acessível, a obra apresenta conceitos essenciais com uma abordagem clara, visual e envolvente, desmistificando o universo em constante evolução do gin. Através de degustações guiadas que percorrem os principais estilos - do London Dry ao Old Tom -, o livro oferece orientações práticas para identificar perfis de sabor, compreender rótulos e explorar combinações inusitadas com tônicas e ingredientes frescos. Traz ainda dicas valiosas sobre harmonização, preparo de drinques perfeitos e as principais técnicas de destilação. Explore a história, a inovação e a diversidade do gin, aprenda a montar seu próprio bar e descubra receitas que valorizam cada nota aromática. Independentemente do seu nível de conhecimento, este livro convida você a explorar o universo do gin de forma prática e divertida.

SKU	880618
Autor	GLADMAN, ANTHONY
Editora	GLOBO EDITORA
ISBN	9786559872510
EAN	9786559872510
Categoria	Culinária e Gastronomia
Assunto	Bebidas
Páginas	224
Número da Edição
Ano da Edição	2025
Encadernação