HANDBOOK OF FOOD ISOTHERMS: WATER SORPTION PARAMET

SKU	297213
Autor	IGLESIAS, HECTOR A.
Editora	FORA DO CATALOGO
ISBN	9780124316249
EAN	9780124316249
Categoria	Ciências Biológicas e Naturais
Assunto	Ciências Biológicas
Páginas	360
Número da Edição
Ano da Edição	2012
Encadernação	BROCHURA